知名财经评论家叶檀:川酒做大做强 应学习工匠精神 打造品牌气质

2017-09-18 18:11 浏览次数:

知名财经评论家叶檀:川酒做大做强 应学习工匠精神 打造品牌气质

四川在线消息(熊珮 记者 张舒)“我平时和朋友聚会也会喝点,但走进白酒企业是第一次!”9月16日,知名财经评论家叶檀走进遂宁射洪县,首次“触电”川酒。在由沱牌舍得酒业打造的高端访谈节目《舍得智慧讲堂》上,叶檀结合未来十年中国经济走向,点出川酒走向世界,应学习工匠精神,打造品牌气质。

“未来十年是中国经济转型的十年,也将是许多传统中小企业倒闭的十年。”叶檀指出,从资本回报率来看,未来没有特色、科技含量低、市场需求有限、产能过剩,基本依靠低成本、低价格策略在市场上艰难生存的企业,将面临被淘汰的命运。

“未来的中国企业转型,必须依靠科学技术的创新。”叶檀预测,经过这一轮经济转型的“大浪淘沙”,未来中国,将有两种企业“屹立不倒”:一种是美到极致、具有“工匠精神”的企业,另一种是通过大面积并购重组的巨型企业。

这种趋势下,类似沱牌舍得这样川酒企业要如何继续做大做强,叶檀建议,川酒作为白酒行业的佼佼者,深深地打上了本土文化的烙印,这时就既要吸取传统文化的精华,也要向全球商业理性文明靠拢,形成品牌独有的气质,走上更多消费者的餐桌。

叶檀举了一个例子,日本的威士忌酒在全球数一数二,但最早却是舶来品,但是严谨细腻的日本人加入了自有特色,如水梄橡木盛酒、蒸馏技术的极致追求等,对来自苏格兰的传统技术做了改变,终让日本威士忌全球闻名。

这当中对川酒的启示,就是对技术创新的不断追求,在此基础上,形成自有品牌气质。叶檀认为,企业的转型除了要实现更丰富的商业价值,更需要塑造有担当的品牌价值;投身公益,舍去一部分经济利益,却将收获一笔无价的品牌资产。